Ce este o dietă Detox?

Dietele Detox sunt tot mai des promovate pe scară largă şi promit pierderi în greutate, îmbunătăţirea sănătăţii şi alte beneficii. Majoritatea planurilor sugerează restricţionarea în mod semnificativ a aportului caloric, fiind permis doar consumul sucurilor sau al smoothie-urilor.

Se pare, însă, că din spatele acestor idei lipsesc aproape cu totul bazele şi dovezile ştiinţifice. De fapt, în conformitate cu mulţi experţi nutriţionali, unele dintre aceste programe pot chiar să genereze o creştere mai mare în greutate sau, chiar mai rău, malnutriţie.

Ideea de detoxifiere a corpului datează de mii de ani. De fapt, mai multe surse spun că procesul de detoxifiere poate fi urmărit în epocile egiptene şi în cele biblice antice. Nativii americani au folosit curăţarea şi purificarea rituală pentru a elimina toxinele. Şi la începutul secolului al XX-lea, postul, spre exemplu, era o metodă de detoxifiere utilizată de comunitatea medicală legitimă. Acelaşi lucru este valabil şi în cazul posturilor dinainte de marile sărbători din religia creştină ortodoxă.

Din punct de vedere medical, termenul „detoxifiere” este folosit pentru a se referi la un proces medical care elimină alcoolul, medicamentele sau otrava din organism. Tratamentele de detoxifiere sunt efectuate într-un spital sau într-o clinică, sub atenta îngrijire a unui medic.

Dietele detox sunt un concept diferit. Multe dintre aceste programe pretind că elimină toxinele din organism, toxine care se adună în timpul activităţilor zilnice. Unele cercetări sugerează că multe dintre substanţele chimice pe care oamenii le ingeră zilnic prin alimente, apă şi aer se pot depozita în celulele grase din corp.

Există multe tipuri diferite de diete de detoxifiere. Unele sunt pe termen scurt, durează doar câteva zile, în timp ce altele durează câteva săptămâni. Alimentele sau băuturile din cadrul fiecărui program de detoxifiere pot varia substanţial. Deşi nu există linii directoare clare cu privire la o listă specifică de produse alimentare detox, există câteva tendinţe printre cele mai populare programe.

Aproape toate dietele de detoxifiere elimină alimentele procesate, cum ar fi carnea, pâinea rafinată sau pastele şi alimentele care conţin adaos de zahăr sau exces de sodiu. Multe programe de detoxifiere limitează aportul alimentar la fructe, legume şi carne slabă. Cele mai restrictive planuri includ numai băuturi din fructe şi legume, însă fără alimente solide.

Totuşi, cele mai sănătoase programe de detoxifiere vor permite consumul produselor din toate grupurile alimentare, inclusiv legume, fructe, cereale sau lactate cu conţinut scăzut de grăsimi, alimente proteice şi uleiuri sănătoase.

Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.